Boites saumon teriyaki et nouilles

Ingredients

Ingredients

Quantites batch-cooking pour 4 portions.

• 600 g de filets de saumon
• 300 g de nouilles aux oeufs
• 1 tete de brocoli, detaillee en fleurettes
• 2 carottes, coupees en julienne
• 4 c. a soupe de sauce soja
• 2 c. a soupe de miel
• 1 c. a soupe de gingembre rape
• 2 gousses d'ail rapees
• 1 c. a soupe d'huile de sesame
• 1 c. a cafe de maizena

Etapes

Etapes

Suivez l'ordre de cuisson pour garder une prep fiable et repetable.

1. 1

   Faites rotir le saumon a 220 C pendant 12 a 14 minutes.

2. 2

   Faites cuire les nouilles et cuisez le brocoli a la vapeur pendant les 3 dernieres minutes.

3. 3

   Melangez au fouet la sauce soja, le miel, le gingembre, l'ail, l'huile de sesame, la maizena et 4 c. a soupe d'eau pour faire une sauce teriyaki rapide.

4. 4

   Faites chauffer la sauce dans une poele jusqu'a ce qu'elle devienne brillante, puis melangez-la avec les nouilles, le brocoli et les carottes.

5. 5

   Emiettez le saumon sur les boites de nouilles et laissez refroidir avant de fermer.