Boites poulet citron, riz et petits pois

Ingredients

Ingredients

Quantites batch-cooking pour 4 portions.

• 600 g de hauts de cuisse de poulet, coupes en des
• 300 g de riz long
• 300 g de petits pois surgeles
• 2 carottes, coupees en des
• 1 oignon, coupe en des
• 2 citrons, zeste et jus
• 2 c. a soupe d'huile d'olive
• 2 c. a cafe d'ail en poudre
• 1 c. a cafe d'origan seche
• Sel et poivre noir

Etapes

Etapes

Suivez l'ordre de cuisson pour garder une prep fiable et repetable.

1. 1

   Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

2. 2

   Faites revenir l'oignon et les carottes dans l'huile d'olive pendant 5 minutes, puis ajoutez le poulet, l'ail en poudre, l'origan, le sel et le poivre.

3. 3

   Cuisez le poulet jusqu'a ce qu'il soit dore et bien cuit, puis ajoutez les petits pois, le zeste de citron et la moitie du jus de citron.

4. 4

   Incorporez le riz cuit dans la poele et ajoutez un filet d'eau si besoin pour detendre le melange.

5. 5

   Repartissez dans les boites et terminez avec le reste du jus de citron avant de laisser refroidir.